Brian Turner dijo que quería contrarrestar el mito de que la soya reduce la testosterona en los hombres y reduce masa muscular.
PLANT BASED NEWS
Un fisicoculturista vegano comió casi medio kilo de soya todos los días durante un mes, para ver qué efecto tendría en sus niveles de testosterona.
Brian Turner dijo a Plant Based News que le hicieron una prueba de testosterona antes y después de su experimento.
Dijo que quería contrarrestar el mito de que la soya reduce la testosterona en los hombres y reduce masa muscular.
"Hay estudios que muestran que no hay una disminución significativa en la testosterona, no hay un aumento significativo en el estrógeno, pero aún no se ha corrido la voz a la gente", dijo.
"Así que pensé, qué demonios. Me encanta hacer desafíos, me encanta usar experimentos anecdóticos. ¿Por qué no probar esto yo mismo, hacer un resultado de testosterona antes y después, y mostrarles cuál es la diferencia?".
Turner reveló que para consumir suficiente soya durante el período de 35 días, comió 30 bloques de tofu extra firme, ocho burritos de chipotle, 24 cartones de leche de soya, cinco bloques de tempeh, algunas carnes vegetales y bocadillos de edamames.
"Antes de comenzar, me hicieron la prueba de testosterona [el 16 de enero], que llegó a 596 ng / dL", dijo Turner. El rango estándar es 240-871, por lo que estuvo dentro del rango estándar.
Según Turner, aunque generalmente consume grandes cantidades de proteínas como culturista, gran parte de la cual proviene de la soya, no come la cantidad de soya que consumió durante este experimento. También dijo que no está alentando a las personas a que solo obtengan su proteína de la soya.
"No tuve efectos secundarios adversos de la soya", dijo. "No me sentí mal, no me sentí más débil durante todo el [experimento], dicho esto, hay toneladas de formas diferentes de ingerir proteínas, por lo que tengo algo de soya, pero varía las fuentes de proteínas: siempre es bueno tener variedad en tu dieta".
Hablando sobre los resultados de su sangre después de comer tanta soya durante 35 días, Turner dijo: "Según el mito, mi testosterona debería haberse desplomado, debería sentirme terrible, todo mi músculo debería haber desaparecido".
Sus niveles de testosterona después del experimento, probado el 22 de febrero, fueron de 698 ng / dL.
"Subió", dijo Turner. "Así que ahí lo tienen, hay mis dos comparaciones en los análisis de sangre. No puedo creer que mi testosterona haya subido, pero luego los niveles de testosterona fluctúan a lo largo del día dependiendo de tantos factores ... es normal que fluctúe".
"No es una prueba científica, es una prueba anecdótica, lo que significa que esta es mi experiencia. Deberías leer más sobre la investigación".
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